游泳者和汗水：难以达到的微妙平衡

　　游泳者和汗水，很难达到微妙的平衡

　　一个人的能量输出和必要的能量摄入通常是通过出汗的多少来衡量的。但对于从事水下运动的运动员来说，这种平衡可能很难衡量。

　　铁人三项运动员范·弗莱彻在6岁时第一次爱上了游泳池。现年49岁的弗莱彻说，他已经学会了现在给身体补充能量的方式与以往完全不同。“这项运动在游泳技术甚至训练理念上都有了很大的进步。营养状况有了很大改善，这就是我看到的巨大差异。”这位运动员解释说，他现在更关注自己在泳池外吃什么。他说:“当我年轻的时候，我可能会喝佳得乐(Gatorade)，或者只喝水，我的营养问题是事后才想到的:现在不会了。”

　　在接受WRAL新闻采访时，弗莱彻回忆起去年的一场比赛，当时他的营养状况决定了他能否获得有竞争力的分数，而不是没有足够的燃料完成比赛。“去年7月，我参加了铁人三项比赛，”弗莱彻回忆道。“在我跑到跑步部分之前，我的比赛非常棒。我的身体好像停止工作了。这不是意志或韧性的问题，而是好像我无法让自己的身体跑起来，我真的很沮丧。”他继续说道:“我有一个教练一直在帮助我，他后来说，做一个尸检，看看你认为哪里出了问题。”弗莱彻说，他意识到自己没有足够的精力完成自己想要完成的任务，因为他一直没有正确地吃喝。

　　在调整了他的营养计划后，他决定参加奥特曼比赛。“第一天是6.2英里的游泳和90英里的自行车。第二天是175英里的自行车，第三天是双人马拉松，”弗莱彻分享道。这位运动员最终以第一名的成绩完成了比赛，并感谢他的支持团队在整个比赛过程中一直坚持他的营养计划。他说:“这其中有很多好处，但营养是一个很大的部分。”“人们可以处于一生中最好的状态，但如果他们的电解质不平衡，他们没有说水分，你就会失败，你会燃烧。”

　　弗莱彻还说，他做了所谓的“汗液测试”，以确定他在训练和比赛的游泳部分损失了多少液体。这项测试是用来帮助测量液体和钠的流失。它可以帮助一些运动员更好地调整他们的营养计划，以达到最佳表现。

　　该测试也用于帮助诊断囊性纤维化。很多人认为你只是失去了盐和钠，但实际上你失去了其他矿物质，所以我真的很注意，无论我吃什么，都需要钾和镁。”弗莱彻解释道。

　　注册营养师艾迪·克莱尔·琼斯说，汗液测试对跨项目运动员有帮助，但只对游泳运动员不可靠。琼斯说:“大多数时候，我们在做汗液测试时，在某个地方贴上贴纸，这对游泳运动员来说不起作用。”罗利为基础的健康专业工作与所有年龄和技能的运动员与游泳的大客户群。琼斯说:“每个游泳运动员的营养都不一样。”她解释说，量身定制的营养计划在很大程度上取决于游泳运动员的年龄、体重、性别和比赛项目类型等多种因素。“对于仍在成长的孩子，我们计算他们需求的方式是非常不同的。她们变得越来越不同，而到了49岁或29岁，我们并没有变得更高，”她说。琼斯继续说:“游泳营养很像跑步营养，因为你会有一些游泳运动员成为你的力量运动员。对于田径运动员来说，它就像铅球运动员或短跑运动员，你也会有耐力运动员。”琼斯说，要为每位游泳运动员量身定制合适的计划，她需要知道他们最长的项目是什么。“如果一切顺利，是15秒，还是5分钟?”我们为之加油的方式是非常不同的。我们为他们的旱地和健身房训练提供燃料的方式也将非常不同，”她解释说。琼斯说，一般来说，与游泳运动员合作的营养师会从常量营养素开始。她说:“确保他们摄入了足够的碳水化合物作为燃料，蛋白质和健康的脂肪以供恢复。”“然后我们也研究微量营养素。对于那个年龄的女运动员，我们要确保她们的激素水平处于健康水平，以防止闭经。”琼斯同意弗莱彻的观点，他强调了补水的重要性，尤其是对游泳者来说，他们在运动中不能总是测量自己的水分流失。琼斯建议将游泳者体重的一半(以盎司为单位)作为基准线，每小时运动额外补充20盎司的水。

　　对于持续几个小时的游泳比赛，琼斯建议在比赛前三小时多吃一些碳水化合物，在比赛间隙吃一些零食。琼斯解释说:“我们正在寻找快速的碳水化合物来提高爆发力。”她说，一些例子包括苹果酱袋，含糖的运动饮料，或者普通的百吉饼。

　　对于刚开始健身的运动员来说，他们希望提高成绩，琼斯建议使用30-30-30-30规则。琼斯说:“运动前30分钟和运动后30分钟分别摄入30克碳水化合物。”“这对每个人都是完美的吗?”不，但这是一个很好的开始。”

　　她继续说道:“我们的肌肉和大脑只靠葡萄糖运转，所以我们需要这些碳水化合物。一些进行更多耐力运动的运动员也需要脂肪作为燃料。对于我的马拉松运动员或铁人三项运动员，我们会开始，特别是在第一个小时的运动之后，增加一点脂肪。这是一种微妙的平衡。”

　　琼斯说，与专门从事你需要的领域的注册营养师交谈总是一个好主意。琼斯说:“至少找一次营养师，弄清楚你的基础代谢率是多少。”“一旦你掌握了这些知识，你就可以在整个培训周期中应用它们。”她补充说:“向这个领域的专家提问，因为即使在营养师中，也有一些专注于肾脏健康，一些专注于心血管健康，还有一些专注于运动。就像有时你去找初级保健医生，但有时你需要一个专家，注册营养师也是如此。”弗莱彻表示同意，并警告其他运动员不要试图太快地改变太多。